Rojo picota intenso con reflejos violáceos.
Fruta roja madura (cereza, frambuesa), notas de ciruela, especias dulces y ligeros tostados.
Amplia, sabrosa y equilibrada, con tanino redondo, buena acidez y final largo y afrutado. Vino potente pero accesible.
100% Garnacha: aporta fruta roja madura, volumen en boca, tanino amable, intensidad aromática y carácter mediterráneo.
Crianza aproximada de 10 meses en barricas de roble francés, seguida de afinado en botella.
Procedente de viñas viejas en altura sobre suelos pizarrosos, lo que aporta concentración y mineralidad.
Embutidos: jamón serrano, chorizo.
Cocidos y guisos: estofados, platos tradicionales.
Carnes: carnes a la brasa, cordero, cerdo.
Quesos: semicurados y curados suaves.
Platos específicos: cocina mediterránea, arroces de carne, platos de temporada.
14,5º
Contiene sulfitos
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