Ciclic Blanc
25,95€
| Tipo | Vino blanco – ecológico |
| Región | D.O. Costers del Segre |
| Bodega | LaGravera |
| Cata | Complejas notas minerales de piedra seca, sobre un fondo frutal sutil y exquisito de piel de melocotón de viña recién pelado y pera Williams. Matices anisados, y muy especiado. Notas frescas de bajo monte recordando láminas de boletus. En evolución pan tostado y yodado. En boca, acidez muy equilibrada, de gran frescor, con tanino sedoso de piel de melocotón, con un punto salino extraordinariamente elegante, y con un final muy persistente en el que nos acompañan las notas afrutadas y minerales que ya se mostraban en nariz. Exquisito y seductor. |
| Variedades | 100% Garnacha Blanca |
| Elaboración | Crianza con sus lías durante 12 meses en foudre de roble esloveno. |
| Alcohol | 13,5º |
| Maridaje | Arroces y pastas de intensidad media, y en especial especiados o con trufa. Mariscos o pescados potentes. Carnes blancas o cerdo. |
