Ciclic Blanc
100% Garnacha blanca
Celler LaGravera
D.O. Costers del Segre
25,95€
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Aromas de pera, manzana madura, ligeros recuerdos de hinojo y fondo floral.
Fresca y equilibrada, con buena estructura, acidez integrada y final limpio y agradable. Blanco versátil y gastronómico.
Variedades
100% Garnacha Blanca: aporta fruta blanca madura, notas ligeramente anisadas, buena estructura en boca, frescura equilibrada y un perfil mediterráneo muy versátil.
Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la expresión varietal.
Sin paso por madera, buscando frescura, pureza aromática y carácter directo.
Maridaje
Pescados: pescados blancos a la plancha, bacalao.
Mariscos: mejillones, gambas, marisco cocido.
Arroces: arroz de verduras, arroz de pescado.
Carnes: aves asadas, carnes blancas.
Quesos: quesos de cabra frescos y semicurados suaves.
Platos específicos: cocina mediterránea, tapas, cocina ligera de temporada.
Graduación alcohólica
13º
Alérgenos
Contiene sulfitos
