Atteca

100% Garnacha

Bodegas Ateca

14,45

Descripción

Nota de cata

Rojo picota intenso con reflejos violáceos.

Fruta roja madura (cereza, frambuesa), notas de ciruela, especias dulces y ligeros tostados.

Amplia, sabrosa y equilibrada, con tanino redondo, buena acidez y final largo y afrutado. Vino potente pero accesible.

Variedades

100% Garnacha: aporta fruta roja madura, volumen en boca, tanino amable, intensidad aromática y carácter mediterráneo.

Elaboración

Crianza aproximada de 10 meses en barricas de roble francés, seguida de afinado en botella.
Procedente de viñas viejas en altura sobre suelos pizarrosos, lo que aporta concentración y mineralidad.

Maridaje

Embutidos: jamón serrano, chorizo.

Cocidos y guisos: estofados, platos tradicionales.

Carnes: carnes a la brasa, cordero, cerdo.

Quesos: semicurados y curados suaves.

Platos específicos: cocina mediterránea, arroces de carne, platos de temporada.

Alcohol

14,5º

Alérgenos

Contiene sulfitos

VINICIA

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