100% Garnacha blanca
D.O.Q. Priorat
La Conreria de Escaladei
22,95€
Les Brugueres Blanc es uno de los blancos más reconocidos y representativos del Priorat. Elaborado por La Conreria d’Scala Dei a partir de pequeñas parcelas situadas en Escaladei, La Morera del Montsant, Porrera y Poboleda, refleja perfectamente el carácter mineral y mediterráneo de la Garnacha Blanca cultivada sobre suelos de llicorella.
Un vino fresco, amplio y gastronómico que combina intensidad aromática, textura sedosa y una marcada personalidad prioratina.
Color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos.
Aromas intensos de fruta blanca madura, albaricoque, fruta tropical, flores blancas y delicadas notas anisadas y minerales.
Entrada amplia y glicérica, con buena frescura y acidez equilibrada. Final largo, ligeramente especiado y con recuerdos cítricos y minerales.
100% Garnacha Blanca: aporta volumen, fruta blanca madura, notas florales, frescura y una marcada mineralidad característica del Priorat.
Maceración pelicular pre-fermentativa y posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías finas durante aproximadamente 5 meses para ganar complejidad y textura.
Ideal con pescado blanco, marisco y cocina mediterránea marinera.
Perfecto con arroces suaves, pasta fresca y cocina vegetal.
Excelente con quesos cremosos y semicurados.
Muy recomendable con pollo, pavo y cocina asiática suave.
91 puntos Parker (añada 2021)
90 puntos Peñín (añada 2020)
Considerado uno de los blancos de referencia del Priorat.
Bodega: La Conreria d’Scala Dei
Zona: DOQ Priorat
Graduación alcohólica: 13,5% vol.
Formato: 75 cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
