Color rojo cereza intenso.
Aromas de frutos rojos maduros donde destacan las especias, como vainilla, canela y un ligero recuerdo de pimienta negra, todo muy bien integrado.
Vino suave pero con estructura, largo y cálido.
Fermentación a 28–30ºC con una maceración de 20 días. Posteriormente realiza una crianza de 12 meses en barrica, combinando roble francés (42%) y americano (58 %) de tostado medio y ligero.
40% Tempranillo: aporta fruta roja madura, suavidad y equilibrio.
35% Garnacha: aporta volumen, frescura mediterránea y carácter afrutado.
25% Cabernet Sauvignon: aporta estructura, profundidad y un perfil especiado más serio.
Carnes: carnes rojas, cordero y carnes a la brasa.
Cocidos y guisos: estofados y cocina tradicional de cuchara.
Quesos: quesos curados y semicurados.
Platos específicos: ideal para platos con salsa, carnes al horno y cocina mediterránea con más intensidad.
14,5º
Saó Abrivat 2022 fue elegido por los consumidores como el mejor vino del Barcelona Wine Test Urban 2025, con una media superior a 92 puntos.
Contiene sulfitos
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