85% Sauvignon Blanc
15% Sémillon
Castell d’Encús
D.O. Costers del Segre
26,95€
Tipo | Vino blanco |
Región | D.O. Costers del Segre |
Bodega | Castell d’Encús |
Cata | Vino blanco con notas de melocotón de secano, orejones y toques sutiles de vainilla fina en nariz. En boca presenta una entrada fresca acompañada de nervio persistente con un final de fruta en almíbar. |
Variedades | 85% Sauvignon Blanc 15% Semillon |
Elaboración | Una parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un cierto período de crianza sobre lías. El resto del vino ha sido elaborado en pequeñas tinas de inox y en lagares de piedra del S. XII. |
Alcohol | 12,95º |
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