85% Xarel·lo
15% Sauvignon Blanc
D.O. Penedés
Parés Baltà
13,95€
Amarillo brillante y limpio.
Aromas florales y cítricos, con fruta blanca fresca y un perfil muy expresivo.
Fresca, viva y equilibrada, con buena acidez y un final largo y refrescante.
Xarel·lo: aporta estructura, frescura y carácter mediterráneo.
Sauvignon Blanc: aporta viveza, frescura y un perfil más cítrico y floral.
Pescados: pescados blancos a la plancha y al horno.
Mariscos: gambas, marisco cocido y platos marineros ligeros.
Arroces: arroces suaves y arroces de pescado.
Carnes: aves y carnes blancas.
Quesos: quesos suaves y de cabra.
Platos específicos: aperitivos, cocina mediterránea y platos frescos de temporada.
13º
Contiene sulfitos
