Sommos Colección Gewürztraminer

100% Gewürztraminer

D.O. Somontano

Bodegas Sommos

11,50€

Descripción

Descripción

Sommos Colección Gewürztraminer es uno de los vinos más representativos de esta variedad en España. Elaborado por Bodega Sommos en la DO Somontano, procede de viñedos situados a los pies de los Pirineos, donde las marcadas diferencias térmicas entre el día y la noche favorecen una excelente expresión aromática de la uva.

Es un blanco muy expresivo, fresco y perfumado, ideal para quienes buscan vinos aromáticos con personalidad.

Nota de cata

Vista

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Nariz

Muy intensa y expresiva, con aromas de pétalos de rosa, flor de azahar, lichi, mango, fruta tropical y cítricos.

Boca

Fresco, equilibrado y sedoso, con una marcada intensidad aromática y un final largo y agradable donde reaparecen las notas florales y frutales.

Variedades

100% Gewürztraminer: aporta intensos aromas florales, fruta exótica, pétalos de rosa, lichi, cítricos y una textura sedosa en boca.

Elaboración

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar toda la intensidad aromática y la frescura varietal.

Maridaje

Cocina asiática

Ideal con cocina tailandesa, vietnamita, japonesa y platos especiados.

Quesos

Perfecto con quesos azules y quesos de pasta blanda.

Foie

Excelente con foie gras y patés de calidad.

Mariscos

Muy recomendable con mariscos y pescados elaborados con salsas aromáticas.

Cocina especiada

Gran compañero de currys suaves y platos con especias orientales.

Información adicional

Bodega: Sommos

Denominación: DO Somontano

Graduación alcohólica: 13% vol.

Formato: 75 cl

Altitud de los viñedos: entre 350 y 450 metros.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

VINICIA

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