100% Albariño
D.O. Rías Baixas
Pazo de Rubianes
22,95€
Pazo de Rubianes es el vino insignia de esta histórica propiedad situada en Vilagarcía de Arousa, en pleno Valle del Salnés. Elaborado exclusivamente con Albariño procedente de viñedos propios, combina la frescura atlántica característica de Rías Baixas con una elaboración cuidada que busca preservar la expresión varietal y el potencial de evolución del vino.
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados y verdosos.
Aromas de flores blancas, fruta de pepita y fruta de hueso madura, con una expresión limpia y elegante.
Fresco, equilibrado y complejo, con buena amplitud, textura untuosa y un agradable final salino.
100% Albariño: aporta aromas de fruta blanca y de hueso, notas florales, frescura, salinidad y una marcada personalidad atlántica.
Tras la fermentación a temperatura controlada, el vino realiza una crianza sobre lías finas con bâtonnage, aportando mayor volumen y complejidad sin perder frescura.
Ideal con ostras, mejillones, almejas, navajas y marisco gallego.
Perfecto con merluza, lubina, rodaballo y pescados blancos.
Excelente con arroces de pescado y marisco.
Muy recomendable con pulpo a feira, empanada gallega y cocina atlántica.
Acio de Ouro 2024, reconocido como uno de los mejores blancos de Galicia.
Acio de Prata 2022 de la DO Rías Baixas.
Bodega: Pazo de Rubianes
Denominación: DO Rías Baixas
Graduación alcohólica: 12,5% vol.
Formato: 75 cl
Vendimia: Manual en cajas de 15 kg.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
