Dominio d’Echauz
39,95€
Color rosa pálido con reflejos asalmonados.
Muy fresca, con fruta roja ligera (fresa, frambuesa), notas florales y ligeros toques herbáceos.
Ágil, fresca y equilibrada, con buena acidez y final ligero y muy agradable. Vino delicado y muy versátil.
Variedades tintas y blancas: aportan equilibrio entre fruta roja fresca, ligereza, acidez y complejidad aromática.
Elaboración tradicional con fermentación conjunta de uvas tintas y blancas.
Crianza corta en depósito y/o barrica usada para preservar frescura y expresión varietal.
Embutidos: jamón serrano, embutidos suaves.
Arroces: arroces ligeros, arroz de verduras.
Pescados: pescado blanco, platos sencillos.
Carnes: aves, carnes blancas.
Quesos: frescos, quesos de cabra.
Platos específicos: tapas, cocina mediterránea, platos de verano.
12,5º
Contiene sulfitos
