100% Pinot Noir
Gramona
Corpinnat
44,95€
Color piel de cebolla con reflejos dorados y burbuja fina.
Perfil sutil y complejo, con fruta roja fresca y notas delicadas de crianza.
Entrada muy fresca, con buen esqueleto, equilibrio y final elegante y persistente.
Esta síntesis está basada en la ficha oficial y en distribuidores que describen ese perfil de fruta roja, frescura y finura.
100% Pinot Noir: aporta finura, fruta roja fresca, estructura delicada y una gran expresividad aromática.
Fermentado a 14 ºC para obtener un vino base fresco, elegante y con buena estructura. Después del tiraje, realiza una crianza en rima de más de 18 meses, con tapón de corcho natural durante la crianza y elaboración artesanal.
Mariscos: ostras, vieiras y marisco cocido.
Pescados: rodaballo, lubina y pescados blancos.
Arroces: arroces suaves y cremosos.
Carnes: aves y carnes blancas.
Quesos: quesos curados y quesos de pasta blanda.
Platos específicos: aperitivos gastronómicos, cocina mediterránea elaborada y celebraciones.
12º
Contiene sulfitos
