Ferrer Bobet Vinyes Velles
72% Cariñena
28% Garnacha
Ferrer Bobet
D.O.Q. Priorat
45,75€
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Presenta un color rojo cereza intenso con reflejos violáceos, atractivo a la vista.
En nariz ofrece una complejidad aromática que combina notas especiadas, hierbas aromáticas, frutos rojos maduros como ciruelas y moras, y un toque mineral característico de la región.
En boca, es fresco y frutal, con un paso sedoso y una estructura sólida. Destacan sus taninos dulces y una acidez equilibrada que aportan vitalidad al conjunto.
Variedades
72% Cariñena
28% Garnacha
Elaboración
Crianza en barricas de roble francés de grano fino y ligeramente tostado durante 15 meses. posterior crianza en botella de 18 meses.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas asadas o a la parrilla, caza mayor, embutidos ibéricos, quesos curados y platos de arroz con carne o setas.
Alcohol
14,5º
Alérgenos
Contiene sulfitos
