Troballa Garnacha Blanca de Mas Blanch i Jove

100% Garnacha blanca

Celler Mas Blanch i Jové

D.O. Costers del Segre

12,95

Descripción

Nota de cata

Amarillo brillante, limpio y luminoso.

Expresiva y fresca, con fruta blanca madura, notas florales y un fondo mineral elegante.

Fresca, vibrante y equilibrada, con buena amplitud, perfil sabroso y una marcada sensación de pureza y mineralidad.

Variedades

100% Garnacha Blanca: aporta fruta blanca madura, frescura, buena amplitud en boca y un perfil mineral muy expresivo.

Elaboración

Fermentación espontánea, sin levaduras añadidas, y 4 meses de crianza en huevos de cemento, buscando preservar la pureza varietal, la frescura y la tensión del vino.

Maridaje

Arroces: arroces suaves y arroces de pescado.

Pasta: platos de pasta y cocina mediterránea.

Pescados: pescados blancos y cocina marinera ligera.

Carnes: carnes blancas.

Quesos: quesos tiernos y suaves.

Graduación alcohólica

14º

Reconocimientos

93 puntos Decanter para Troballa Blanc 2019.
Además, James Suckling otorgó 90 puntos a Troballa blanca 2021.

Alérgenos

Contiene sulfitos

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 20 × 45 cm

VINICIA

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