Muga Blanco
Viura
Garnacha blanca
Malvasía de Rioja
Bodegas Muga
D.O.Ca. Rioja
12,45€
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Aromáticamente complejo, destaca por notas anisadas, cítricas como limón y pastel de limón, flor blanca y un toque sutil de vainilla.
Entrada fresca y equilibrada, con una acidez bien integrada que acompaña su volumen. Se perciben notas cítricas, florales y de fruta de hueso, con un final largo y elegante.
Variedades
90% Viura: Variedad autóctona de La Rioja, aporta frescura, acidez y notas florales.
10% Malvasía: Complementa con aromas frutales y una mayor complejidad.
Elaboración
Crianza de 4 meses con sus lías en barricas de roble francés con 2 battonagges semanales.
Maridaje
Mariscos y pescados: langosta a la parrilla, pargo o lubina al horno, tartar de atún
Carnes blanca: pollo a la brasa con hierbas, pechuga de pavo rellena, conejo al vino blanco
Quesos curados y semicurados: queso manchego curado, queso de cabra semicurado, Brie o camembert
Platos de arroz y pasta: risotto de setas, paella de mariscos, pasta con salsa cremosa de mariscos
Alcohol
13º
Alérgenos
Contiene sulfitos
