100% Godello
D.O. Valdeorras
Rafael Palacios
21,95€
Louro es la puerta de entrada al universo de Rafael Palacios en Valdeorras. Procede de pequeñas parcelas propias situadas en O Bolo, a más de 600 metros de altitud, cultivadas sobre suelos graníticos y arcillosos. Aunque es el vino más accesible de la bodega, mantiene la precisión, la mineralidad y la personalidad que han convertido a Rafael Palacios en una referencia mundial de la variedad Godello.
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Aromas de fruta blanca, cítricos, flores silvestres, hinojo, anís y delicados recuerdos balsámicos y minerales.
Amplio y equilibrado, con excelente frescura, textura sedosa y un final persistente donde aparecen notas salinas, cítricas y minerales
92% Godello: aporta estructura, tensión, mineralidad, fruta blanca y capacidad de guarda.
8% Treixadura: aporta frescura, delicadeza aromática y equilibrio.
Fermentación en foudres de roble francés y posterior crianza de 4 meses sobre lías finas, aportando volumen, complejidad y una textura más envolvente.
Ideal con vieiras, almejas, gambas y mariscos gallegos.
Perfecto con merluza, rodaballo, lubina y pescados al horno.
Excelente con arroces marineros y arroces melosos.
Muy recomendable con verduras, cocina vegetal y platos de inspiración atlántica.
93+ puntos Parker (añada 2023).
93 puntos Vinous (añada 2024).
93 puntos Jeb Dunnuck (añada 2024).
Bodega: Rafael Palacios
Denominación: DO Valdeorras
Graduación alcohólica: 14% vol.
Formato: 75 cl.
Altitud de los viñedos: más de 600 metros.
Edad media de las cepas: 25 años.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
