Catena Zapata

100% Malbec

Bodega Catena Zapata

Mendoza (Argentina)

114,95

Descripción

Nota de cata

Rojo violáceo intenso con capa alta.

Muy expresiva, con fruta negra madura (mora, ciruela), notas florales, especias, cacao y ligeros tostados.

Amplia, envolvente y equilibrada, con taninos suaves, buena acidez y final largo y persistente. Vino elegante y muy accesible.

Variedades

100% Malbec: aporta fruta negra madura, notas florales (violeta), volumen en boca, tanino suave y gran expresividad.

Elaboración

Crianza aproximada de 12–18 meses en barricas de roble francés, combinando barrica nueva y usada.
Uvas procedentes de viñedos de altura en Mendoza, lo que aporta frescura, concentración y equilibrio.

Maridaje

Embutidos: jamón ibérico, embutidos curados.

Cocidos y guisos: estofados, platos tradicionales.

Carnes: carnes rojas a la parrilla, especialmente vacuno.

Quesos: curados y semicurados.

Platos específicos: cocina argentina, parrilla, carnes a la brasa.

Alcohol

14º

Alérgenos

Contiene sulfitos

VINICIA

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