50% Merlot
25% Cabernet Sauvignon
12,5% Syrah
12,5% Tempranillo
D.O. Costers del Segre
Antoni Giribet
19,50€
Glops es uno de los tintos de Antoni Giribet, elaborado en Preixana, dentro de la subzona Valls del Riu Corb de la DO Costers del Segre.
La añada 2024 combina cuatro variedades procedentes de las fincas Mas de Mòra y Piques. El resultado es un vino intenso y estructurado, pero a la vez elegante, en el que la fruta roja y negra se combina con aromas florales, hierbas aromáticas y los matices aportados por su crianza en roble francés.
Color picota oscuro, intenso y profundo, limpio y brillante. Presenta reflejos azulados y violáceos, capa alta y lágrima densa.
Destacan las frutas rojas y negras confitadas, con recuerdos de fresa, mora, arándano y frambuesa sobre un fondo de hierbas aromáticas. Al abrirse aparecen notas florales de rosa y jazmín junto con ligeros matices tostados.
Entrada potente y con cuerpo. Elegante y untuoso, con taninos bien integrados y una acidez refinada. Amplio y con un final largo y persistente.
50% Merlot: aporta fruta madura, volumen, redondez y textura.
25% Cabernet Sauvignon: aporta estructura, intensidad y profundidad.
12,5% Syrah: aporta fruta negra, especias y complejidad aromática.
12,5% Tempranillo: aporta fruta roja, equilibrio y frescura.
Maceración durante 15 días en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada de 25-26 °C y con remontados periódicos automatizados.
Posteriormente realiza una crianza de 15 meses en barricas de roble francés, en condiciones controladas de temperatura y humedad.
Paletilla de cordero al horno, costillas y cordero a la brasa.
Entrecot, chuletón, solomillo y carnes a la parrilla.
Ciervo, jabalí y otros platos de caza.
Carrilleras, estofados y guisos de cocción lenta.
Bodega: Antoni Giribet
Denominación: DO Costers del Segre
Subzona: Valls del Riu Corb
Localidad: Preixana (Lleida)
Fincas: Mas de Mòra y Piques
Graduación alcohólica: 15% vol.
Temperatura de servicio: 15-17 °C
Formato: 75 cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
