Loove Aceite

Loove Aceite

100% Arbequina

Vinicia Drops

10,95€

Descripción

Tipo

Aceite

Molino

Vinicia Drops

Nota de cata

Verde brillante con reflejos dorados.

Aroma limpio e intenso de aceituna fresca, hierba verde, manzana y almendra verde.

Entrada suave y elegante, muy equilibrado, con ligero amargor y picante final que aporta frescura y persistencia.

Variedades

100 % Arbequina: aporta suavidad, frescura aromática, notas de aceituna verde, almendra tierna y hierba recién cortada, con un amargor y picante muy delicados.

Elaboración

Aceite de primera prensada, obtenido en el inicio de la cosecha mediante extracción en frío.


Elaborado exclusivamente para Vinicia con aceitunas seleccionadas de payeses de Les Garrigues, apostando por la agricultura local y el respeto por el territorio.

Producción limitada.

Maridaje

En crudo: Pan con tomate, tostadas, burrata, mozzarella fresca.

Verduras: alcachofas, espárragos, verduras al vapor o a la brasa.

Pescados: carpaccios, pescados blancos a la plancha.

Cocina diaria: ideal para realzar platos sin enmascararlos.

Toque gourmet: perfecto para acabar platos y dar identidad al conjunto.

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