Saó Expressiu
70% Garnacha
20% Cabernet Sauvignon
10% Syrah
D.O. Costers del Segre
Mas Blanch i Jové
20,95€
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Rojo intenso, muy vivo con ribetes azulados.
Aroma complejo y elegante de frutos rojos y negros, acompañados de matices balsámicos y anisados que aportan frescura.
Potente y su-ave, tanino aterciopelado, fresco, con fruta de bosque y especias dulces al fondo.
Variedades
70% Garnacha: aporta fruta roja madura, volumen, suavidad mediterránea.
20% Cabernet Sauvignon: aporta estructura tánica, fruta negra y capacidad de guarda.
10% Syrah: aporta notas de especias, fruta negra intensa y profundidad aromática.
Elaboración
Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés (85%) y americano (15%).
Maridaje
Embutidos: lomo ibérico curado, fuet.
Carnes: carnes rosadas a la parrilla, caza menor, magret de pato con frutos del bosque.
Platos específicos: estofado de ternera con setas, solomillo marinada en vino tinto, carne de venado con salsa de frutos rojos.
Alcohol
14,5º
Reconocimientos
92 puntos en la Guía Peñín (añada 2009).
Medalla de oro en concursos internacionales.
Alérgenos
Contiene sulfitos
