Xarel·lo
Chardonnay
Rimarts
D.O. Cava
43,50€
Color dorado brillante con burbuja muy fina y persistente.
Aromas de tostados, pastelería fina, fruta madura, flores blancas y recuerdos balsámicos.
Cremosa, delicada y profunda, con excelente acidez, gran equilibrio y un final largo, complejo y persistente.
Xarel·lo: aporta estructura, cuerpo, frescura y carácter mediterráneo.
Chardonnay: aporta finura, elegancia, amplitud y complejidad aromática.
Elaborado por método tradicional, con una crianza mínima de 80 meses. El degüelle se realiza manualmente.
Mariscos: ostras, vieiras y marisco cocido.
Pescados: rodaballo, lubina y pescados al horno.
Carnes: grandes asados y aves.
Quesos: quesos maduros y curados.
Platos específicos: foie gras y cocina gastronómica.
11,5º
Contiene sulfitos
