Hiru 3 Racimos
90% Tempranillo
10% Graciano
Bodegas Luis Cañas
D.O.Ca. Rioja
119,95€
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Color rojo brillante, con tonalidades rubí y una capa media. Es un vino limpio y atractivo visualmente.
Aromas frescos y frutales, destacando notas de cereza, fresa y frambuesa. También se perciben toques sutiles de especias y flores, con una ligera nota de hierbas que añade complejidad.
En boca, es un vino fresco, ligero y bien equilibrado. La acidez está perfectamente integrada, aportando vivacidad. Los taninos son suaves y bien estructurados, mientras que los sabores frutales de cereza roja y fresa se mantienen en el paladar, con un final limpio y agradable.
Variedades
90% Tempranillo: es la variedad predominante, que aporta estructura, suavidad y aromas a frutas rojas maduras, como cereza y fresa, con un toque elegante y equilibrado.
10% Graciano: complementa al Tempranillo con frescura, acidez y una mayor complejidad aromática, añadiendo notas especiadas y florales.
Elaboración
El vino no pasa por barrica, lo que le permite conservar su frescura y expresividad frutal. El proceso se realiza en tanques de acero inoxidable durante un tiempo corto, lo que asegura que el vino preserve sus características primarias de la fruta.
Maridaje
Ensaladas frescas: ensalada de tomate, mozzarella y albahaca, ensalada de pollo a la parrilla con vinagreta de mostaza y miel, ensalada de aguacate y gambas
Carnes blancas y aves: pollo asado o a la parrilla, pechuga de pavo con salsa ligera de naranja, codorniz a la plancha
Pescados y mariscos: salmón a la parrilla, lubina al horno con hierbas, tartar de atún o ceviche de pescado blanco
Quesos suaves: queso fresco o ricotta, queso de cabra joven, brie o camembert
Alcohol
14º
Alérgenos
Contiene sulfitos
