Llopart Leopardi Brut Nature
45 % Xarel·lo
40% Macabeu
15% Parellada
Llopart
Corpinnat
El precio original era: 31,95€.29,50€El precio actual es: 29,50€.
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Pajizo dorado brillante, burbuja muy fina y corona elegante.
Compleja y refinada, con notas de fruta blanca madura (pera y manzana), bollería (brioche), toques especiados y un ligero matiz herbáceo.
Entrada fresca y envolvente, burbuja sedosa. Sabores de cítricos, compota, crema pastelera, frutos secos y mandarina. Acidez viva, cuerpo equilibrado, y final largo, seco y persistente .
Variedades
45 % Xarel·lo: aporta estructura, aromas herbáceos y mineralidad.
40 % Macabeo: aporta frescura, fruta blanca (manzana/pera) y perfil floral.
15 % Parellada: contribuye con finura aromática y burbuja delicada.
Elaboración
Crianza de más de 60 meses sobre lías en botella, integrando complexidad, textura cremosa y elegancia
Maridaje
Aperitivos y entrantes: ostras naturales, foie a la plancha, canapés de salmón.
Pescados y mariscos: cigalas a la plancha, almejas al vapor, lubina papillot.
Arroces y pastas: arroz caldoso de marisco, fideuá de sepia, risotto de setas silvestres.
Carnes blancas y aves: pollo de corral con hierbas, pavo relleno y guisos suaves.
Quesos: semicurados de oveja, brie, camembert.
Postres ligeros: fruta fresca (pera, manzana), macarons de almendra.
Alcohol
11,5º
Alérgenos
Contiene sulfitos
