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Lacrima Baccus Summum Rosé

Lacrima Baccus Summum Rosé

100% Pinot Noir

Caves Lavernoya

D.O. Cava

El precio original era: 10,95€.El precio actual es: 9,95€.

Descripción

Tipo

Espumoso

Región

D.O. Cava

Bodega

Caves Lavernoya

Nota de cata

Cereza brillante con ribete azulado, burbuja fina y corona persistente.

Intensos aromas de frutos rojos silvestres (frambuesa, mora), notas florales (rosas, lirios), regaliz rojo y matices de pastelería.

Entrada fresca y vivaz, cremosa y llena de fruta (cereza, sandía), con acidez equilibrada, final limpio, seco y persistente .

Variedades

100 % Pinot Noir: aporta cuerpo, estructura suave y aromas a frambuesa, fresa y delicadas notas florales

Elaboración

Crianza de como mínimo 24 meses sobre lías en botella, que proporciona complejidad, burbuja refinada y cremosidad

Maridaje

Aperitivos y entrantes: canapés de salmón ahumado, jamón ibérico, aceitunas aliñadas
Pescados y mariscos: tartar de atún, gambas al ajillo
Ensaladas y verduras: brochetas de verduras, ensaladas primavera
Carnes blancas y aves: pollo en salsa suave o pavo de corral
Quesos suaves y frescos: brie, camembert, queso fresco de cabra
Postres ligeros: fresas con crema, macarons de frutos rojos

Alcohol

12º

Alérgenos

Contiene sulfitos

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