Kripta Icònic Brut Nature Gran Reserva
50% Parellada
36% Macabeo
14% Xarel·lo
Celler Kripta
D.O. Cava
El precio original era: 21,95€.20,20€El precio actual es: 20,20€.
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Amarillo pajizo con reflejos verdosos y burbuja fina, formando elegante corona.
Compleja y refinada, con fruta blanca madura (pera, manzana golden), panadería (brioche), mantequilla y un toque ahumado.
Entrada cremosa y fresca, con burbuja suave. Sabores cítricos y frutales se mezclan con notas de levadura, frutos secos y un final seco, largo y persistente .
Variedades
50 % Parellada: aporta elegancia aromática, burbuja fina y ligera untuosidad.
36 % Macabeo: ofrece frescura, notas de manzana/pera y perfil floral exquisitos.
14 % Xarel·lo: suma estructura, toques herbáceos y mineralidad.
Elaboración
Crianza mínima de 72 meses sobre lías en botella, aportando textura sedosa y complejidad integrada
Maridaje
Aperitivos y entrantes: Ostras, jamón ibérico, canapés de salmón ahumado.
Pescados y mariscos: Vieiras gratinadas, carpaccio de gamba o lubina.
Carnes blancas y aves: Pollo al limón, pavo de corral, guisos suaves de ave.
Arroces y pastas: Fideuá de marisco, risotto cremoso de setas y parmesano
Quesos: Semicurados (manchego, cabra), brie o camembert – su acidez equilibra su textura.
Postres leves: Fruta fresca o pastelería ligera – la burbuja limpia el paladar
Alcohol
11,5º
Alérgenos
Contiene sulfitos
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