Juan Gil Etiqueta Plata
100% Monastrell
Viñas Familia Gil
D.O. Jumilla
13,95€
| Tipo | Vino tinto |
| Región | D.O. Jumilla |
| Bodega | Viñas Familia Gil |
| Cata | Vino de intenso color rojo picota, aromas de fruta madura y un largo y especiado final de boca con evocaciones del tostado de la madera francesa al que ha estado sometido. |
| Variedades | 100% Monastrell |
| Elaboración | Maceración – fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica y un paso por madera francesa y americana que varía dependiendo de las características de las cosechas, ha permanecido en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado. |
| Alcohol | 14º |
| Maridaje | Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey. |
