Embruix de Vall Llach

27% Garnacha
21% Cariñena
12% Syrah
12% Cabernet Sauvignon
28% Merlot

Celler Vall Llach

D.O.Q. Priorat

23,95€

Descripción

Nota de cata

Color rojo cereza intenso con borde violeta profundo.

Aromas de moras dulces, ciruelas, especias suaves (clavo, pimienta negra), alquitrán mineral y ligeros toques tostados.

Robusto y vibrante, taninos finos, buena acidez, complejidad equilibrada y persistente mineralidad.

Variedades

21% Cariñena (Carignan): aporta profundidad, estructura tánica y mineralidad.

27% Garnacha (Grenache): suma frescor, notas de fruta roja y redondez.

12% Syrah: otorga complejidad aromática y especiada.

28% Merlot: añade cuerpo, suavidad y frutalidad.

12% Cabernet Sauvignon: aporta estructura fresca y especiada.

Elaboración

Crianza de 12–13 meses en barricas de 300l de tercer y cuarto uso.

Maridaje

Carnes asadas: cordero o cerdo a la brasa.

Estofados y guisos: rabo de toro, carrilleras estofadas.

Embutidos y quesos curados: jamón ibérico, manchego viejo.

Platos especiados: arroces de montaña con setas, legumbres potentes

Alcohol

15º

Alérgenos

Contiene sulfitos

VINICIA

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