90% Treixadura
5% Albariño
5% Godello
Casal de Armán
D.O. Ribeiro
14,95€
Casal de Armán es el vino insignia de la bodega Casal de Armán, situada en el Valle del Avia, corazón histórico de la DO Ribeiro. Se elabora a partir de viñedos propios con algunas cepas de más de 80 años plantadas sobre suelos graníticos y esquistosos que aportan una marcada personalidad mineral.
Es uno de los blancos de referencia de Ribeiro, destacando por su equilibrio entre frescura, volumen y complejidad aromática.
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Aromas intensos de flores blancas, hinojo, fruta de hueso, nectarina, piña madura y recuerdos minerales de piedra mojada.
Amplio, estructurado y elegante, con excelente equilibrio entre frescura y volumen. Destacan las notas de fruta madura, la mineralidad y una larga persistencia final.
90% Treixadura: aporta elegancia, estructura, notas florales, fruta de hueso y capacidad de guarda.
5% Godello: añade volumen, mineralidad y complejidad.
5% Albariño: proporciona frescura, aromas cítricos y tensión aromática.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente permanece 9 meses sobre sus lías en depósito, ganando complejidad, cremosidad y amplitud en boca.
Ideal con percebes, vieiras, gambas y mariscos a la plancha.
Perfecto con merluza a la gallega, pescados al horno y arroces marineros.
Excelente con sashimi y sushi.
Muy recomendable con arroces de pescado y marisco.
92 puntos Enterwine (añadas recientes).
Medalla de Plata Decanter World Wine Awards (añada 2020).
Bodega: Casal de Armán
Denominación: DO Ribeiro
Graduación alcohólica: 13,5% vol.
Formato: 75 cl
Edad de las cepas: hasta más de 80 años.
Suelos: arenas graníticas (sábrego), arcillas y esquistos.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
