90% Monastrell
10% Garnacha
Casa Castillo
D.O. Jumilla
48,50€
Tipo | Vino tinto |
Región | D.O. Jumilla |
Bodega | Casa Castillo |
Cata | Color rojo picota de capa media-alta.
En nariz fruta roja madura, apuntes minerales (piedra y tiza), notas especiadas (clavo) y hoja de tabaco, todo con una buena complejidad. En boca se muestra sabroso, fino, fresco y carnoso a la vez, con buen equilibrio y gran estructura. Intenso y largo. |
Variedades | 90% Monastrell 10% Garnacha |
Elaboración |
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés. |
Alcohol | 14,5º |
Maridaje | Acompañamiento excelente para platos potentes y cremosos como el cerdo con salsa de setas. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
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