Abadal 5 Merlot
100% Merlot
Abadal
D.O. Pla de Bages
16,95€
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Color rojo púrpura intenso con buen brillo y capa media-alta.
Aromas intensos de ciruelas, moras, cacao, especies dulces y un fondo de vainilla y tostados.
Carnoso, con taninos sedosos y acidez equilibrada. Sabores a frutas maduras, especias dulces (canela, vainilla) y toques terrosos; final largo y elegante.
Variedades
100% Merlot: aporta fruta roja y negra madura (ciruela, mora), suavidad, estructura tánica redonda y notas especiadas/de vainilla procedentes de su crianza en madera
Elaboración
Crianza de 12 meses en barricas pequeñas de roble francés, húngaro y rumano, seguidos de 6 meses en botella, aportando complejidad, integración de tostados y redondez en boca.
Maridaje
Carnes rojas: chuletón a la parrilla, cordero asado.
Guisos y estofados: ternera, setas salteadas.
Pastas y arroces: lasañas, risottos intensos.
Quesos maduros: manchego viejo, añejo.
Alcohol
14,5º
Alérgenos
Contiene sulfitos
