50% Xarel·lo
30% Macabeo
20% Parellada
Cava Bertha
D.O. Cava
14,95€
Cava Bertha Bertha Brut Nature Reserva es el cava más emblemático de Cava Bertha y representa perfectamente el estilo fresco, elegante y moderno de la bodega. Elaborado mediante método tradicional en Sant Sadurní d’Anoia, combina variedades autóctonas del Penedès con una crianza prolongada que aporta complejidad y una burbuja fina y perfectamente integrada.
Un cava versátil y gastronómico pensado para acompañar desde aperitivos hasta comidas completas
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos y burbuja fina y persistente.
Aromas de fruta blanca, manzana y pera, acompañados de notas de levadura fresca, flores blancas y ligeros recuerdos ahumados y de crianza.
Entrada fresca, seca y cremosa, con carbónico suave y muy bien integrado. Final elegante, equilibrado y muy gastronómico.
50% Xarel·lo: aporta estructura, frescura y carácter mediterráneo.
30% Macabeo: añade equilibrio, fruta blanca madura y amplitud aromática.
20% Parellada: proporciona finura, delicadeza y elegancia.
Crianza en botella de entre 18 y 24 meses sobre lías siguiendo el método tradicional, aportando notas de panadería, cremosidad y una excelente integración del carbónico.
Ideal para aperitivos, tapas mediterráneas y embutidos suaves.
Perfecto con arroces marineros, pescado blanco y marisco.
Excelente con pollo, pavo y cocina ligera mediterránea.
Muy recomendable para acompañar comidas completas gracias a su gran versatilidad.
90 puntos James Suckling (añada 2018)
90 puntos Enterwine
Bodega: Cava Bertha
Zona: Sant Sadurní d’Anoia
Denominación: DO Cava
Graduación alcohólica: 11,5% vol.
Formato: 75 cl
Agricultura ecológica: Sí
Azúcar residual: 1,5 g/l
Alérgenos: Contiene sulfitos
