70% Garnacha Blanca
22% Macabeo
5% Viognier
3% Riesling
Celler Mas Blanch i Jové
D.O. Costers del Segre
9,95€
Color amarillo verdoso pálido.
Aroma intenso de frutas tropicales y blancas, con ligeras notas florales y de cítricos.
Boca untuosa y llena, muy fresco y frutoso.
Maceración de 4 horas, desfangado estático y fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada
70% Garnacha Blanca: aporta volumen, fruta blanca madura y un perfil mediterráneo equilibrado.
22% Macabeo: aporta frescura, ligereza y vivacidad.
5% Viognier: aporta intensidad aromática y un punto floral.
3% Riesling: aporta tensión, frescura y un toque cítrico.
Pescados: pescados blancos y cocina ligera.
Arroces: arroces suaves y platos mediterráneos.
Carnes: carnes blancas.
Platos específicos: ideal para aperitivos, cocina fresca y platos de temporada.
Este maridaje es coherente con el estilo de blanco joven y fresco de la gama, pero
13,5º
Contiene sulfitos
