100% Xarel·lo
D.O. Penedés
Agustí Torelló Mata
7,75€
Amarillo brillante y limpio.
Aromas de fruta blanca con hueso, notas tropicales y un fondo vegetal muy propio del Xarel·lo.
Fresco, ágil y largo, con buena estructura y un perfil muy directo y expresivo
100% Xarel·lo: aporta estructura, frescura, fruta blanca con hueso, notas tropicales y un fondo vegetal característico de la variedad.
Fermentado a temperatura controlada y criado 6 meses sobre lías en depósito, aportando volumen, personalidad y frescura sin perder la expresión varietal
Aperitivos: ideal para aperitivos y tapas.
Mariscos: marisco cocido y platos frescos.
Ensaladas: ensaladas y entrantes ligeros.
Platos específicos: cocina mediterránea sencilla y propuestas de picoteo
11º
Contiene sulfitos
