Les Cousins l’inconscient
40% Garnacha
30% Cariñena
10% Syrah
10% Cabernet Sauvignon
10% Merlot
Les Cousins Marc & Adrià
D.O.Q. Priorat
12,95€
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Color rojo cereza brillante con ribetes violáceos, de capa media y limpio.
Aromas de fruta roja fresca, hierbas mediterráneas, flores silvestres y un fondo mineral de pizarra.
Fresco, ligero y equilibrado; taninos suaves, buena acidez y un final frutal y amable.
Variedades
40% Garnacha (Garnatxa): aporta fruta roja fresca, suavidad y vivacidad.
30% Cariñena (Carinyena): añade estructura, taninos firmes y mineralidad de llicorella.
10% Syrah: otorga especias, notas florales y complejidad aromática.
10% Cabernet Sauvignon: suma frescor, estructura y un toque herbáceo elegante.
10% Merlot: redondea el vino con suavidad y notas frutales maduras.
Elaboración
Envejecimiento de 7 meses en barricas de roble francés usadas y depósitos de cemento, y posterior afinamiento en botella.
Maridaje
Carnes blancas: pollo asado, conejo a la brasa.
Cocina mediterránea: escalivada, verduras a la parrilla, coca de recapte.
Platos informales: pizzas, hamburguesas gourmet, pasta boloñesa.
Quesos suaves: semicurados, quesos de cabra frescos.
Pescados grasos: atún a la plancha, salmón marinado.
Alcohol
14º
Alérgenos
Contiene sulfitos
