L’Anit de Frisach, cariñena que nos despierta, nos sorprende y nos demuestra cómo esta variedad, a veces tachada de ruda, nos puede dar vinos finos y elegantes.
En nariz encontramos las notas especiadas y férricas (sangre), típicas de la variedad, toques balsámicos, ciruela negra, casis y regaliz. En boca el vino crece, se amplifica, se dimensiona. El juego entre acidez y amargo es equilibrado y nos alarga mucho el vino. Tanino seductor y amable.
100% Cariñena
Crianza en cemento durante 9 meses.
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o asadas, arroces de carne, pasta con salsas de carne, embutidos y quesos curados, verduras salteadas o rellenas de carne.
13º
Contiene sulfitos
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