Campeador
50% Tempranillo
50% Garnacha
Bodegas Martínez Lacuesta
D.O.Ca. Rioja
20,20€
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Color cereza profundo con ribete granate.
Frutas rojas maduras, especias, florales y balsámicos.
Elegante, estructurado, con taninos sedosos y largo final.
Variedades
50% Tempranillo: aporta estructura, taninos elegantes, equilibrio y gran capacidad de envejecimiento.
50% Garnacha: suaviza el conjunto, añade volumen en boca y fruta roja madura.
Elaboración
Crianza de 16 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble americano.
Maridaje
Carnes rojas: entrecot a la brasa, solomillo de ternera, roast beef.
Caza: estofado de jabalí, civet de ciervo, perdiz en salsa.
Guisos tradicionales: rabo de toro, carrilleras al vino tinto, manitas de cerdo.
Cordero: lechal al horno con hierbas aromáticas, cordero al estilo riojano.
Quesos: Idiazábal, manchego viejo, azul tipo stilton.
Trufa y setas: risotto de boletus, pasta con trufa negra, huevos a baja temperatura.
Alcohol
14º
Alérgenos
Contiene sulfitos
