Amancio
100% Tempranillo
Viñedos Sierra Cantabria
D.O.Ca. Rioja
132,95€
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Color cereza profundo con ribete violáceo.
Fruta negra madura, balsámicos, mineralidad y notas de cacao.
Estructurado, sabroso, con taninos elegantes y largo final.
Variedades
100% Tempranillo: intensidad frutal, taninos firmes, gran capacidad de guarda y expresión del terroir.
Elaboración
Crianza de 24 meses en barrica nueva de roble francés. Fermentación en tinas pequeñas con pisado tradicional y maloláctica en barrica.
Maridaje
Carnes rojas: entrecot, chuletón, cordero asado
Caza mayor: jabalí, ciervo estofado
Platos tradicionales: caparrones, callos
Quesos: curados y azules potentes
Alcohol
14,5º
Alérgenos
Contiene sulfitos
