Es bastante especiado, pero se nota el carácter floral de violetas de la variedad. concentración y madurez, pero también equilibrio y elegancia.
Es vibrante y tiene un sabor brillante junto con una gran frescura.
Esto aún mejorará con más tiempo en botella.
100% Cariñena
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de segundo año.
Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, cordero asado, guisos de caza y quesos curados, platos con trufa, setas silvestres y estofados con salsas intensas.
14,5º
Contiene sulfitos
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