Missenyora de L'Olivera

Descripción

Tipo	Vino blanco – ecológico
Región	D.O. Costers del Segre
Bodega	L’Olivera
Cata	Color amarillo paja con reflejos verdes. En nariz es intenso y complejo, con aromas de fruta blanca y fruta de hueso (melocotón, orejón). Sobresalen notas lácticas y un punto especiado de pimienta blanca. En boca es untuoso, cremoso y con un punto dulzón. Entrada fresca y una buena persistencia.
Variedades	100% Macabeo
Elaboración	La crianza se realiza sobre lías con battonage semanal.
Alcohol	12º
Maridaje	Invita a acompañar entrantes fríos, como los canapés a base de paté o escalivada. Ideal para tomar como aperitivo.