Les Brugueres
60% Garnacha
40% Syrah
La Conreria d’Scala Dei
D.O.Q. Priorat
24,85€
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Color rojo picota brillante con ribetes violáceos, limpio y de capa media-alta.
Aromas de fruta roja y negra madura, notas especiadas, balsámicas y un fondo mineral característico del Priorat.
Fresco y elegante, con taninos pulidos, buena acidez, equilibrio entre fruta y madera, y un final largo y persistente.
Variedades
60% Garnacha: aporta fruta roja jugosa, frescor y redondez.
40% Cariñena: añade estructura, taninos firmes y mineralidad de llicorella.
Elaboración
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, y posterior afinamiento en botella.
Maridaje
Carnes rojas: entrecot, solomillo, chuletón a la brasa.
Caza menor: conejo guisado, perdiz estofada.
Platos tradicionales: carrilleras al vino tinto, rabo de toro.
Quesos curados: manchego semicurado, quesos de oveja.
Cocina mediterránea: arroces de montaña, platos con setas y hierbas aromáticas
Alcohol
14,5º
Reconocimientos
91 puntos Guía Peñín
90 puntos Robert Parker
Reconocido por su excelente relación calidad-precio en Priorat
Alérgenos
Contiene sulfitos
