Altaroses de Joan d’Anguera
100% Garnacha de viñedos de 10 a 35 años
Celler Joan d’Anguera
D.O. Montsant
18,75€
Descripción
Tipo
Región
Bodega
Nota de cata
Color rojo rubí claro, brillante.
Fruta roja (fresa silvestre), notas florales, garriga mediterránea, hierbas y mineralidad sutil.
Fresco, ligero pero bien sostenido; taninos finos, buen equilibrio fruta-mineralidad y final limpio
Variedades
100% Garnacha: aporta frutos rojos frescos, flores, suavidad y mineralidad elegante.
Elaboración
Crianza de 17 meses en barricas usadas, posterior afinamiento en botella.
Maridaje
Carnes blancas: pollo de corral, codorniz, conejo.
Carnes rojas ligeras: steak poco hecho, hamburguesa gourmet.
Platos mediterráneos: verduras asadas, escalivada, pisto con hierbas.
Arroces & pastas: risotto suave, pasta con setas.
Quesos suaves: de leche de oveja joven, queso de cabra tierno
Alcohol
14,5º
Alérgenos
Contiene sulfitos
